23 de out de 2009

Feijoada




Fizemos um evento para 30 pessoas. Prato principal: feijoada. Foi ótimo porque o dia estava bem friozinho, propício para o prato. O nosso diferencial é que na nossa feijoada só colocamos carne seca, costelinha, linguiça, paio e lombo. Outras partes mais exóticas só entram se o cliente pedir.
De entradinhas havia linguiça calabresa na cachaça, torresminho, caldinho picante de feijão e mandioca frita. De acompanhamentos tivemos couve, farofa, farinha, arroz branco, fatias de laranja e o molhinho picante de feijão. Uma delícia bem brasileira.



Um comentário:

  1. Que prato lindo, Clau, adorei! É difícil foto de feijoada sair bonita ;-) Sinto muito pelo seu peixinho...
    Um beijo,
    Lu

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